主题宴会设计方案范文

1. 主题酒会策划案怎么写

酒会,是一种经济简便与轻松活泼的招待形式。

它起源于欧美,一直被沿用至今,并在人们社交活动方式中占有重要地位,常为社会团体或个人举行纪念和庆祝生日,或联络和增进感情而用。现在,就一起来看看以下两篇关于酒会活动策划的方案吧! 酒会活动策划方案 一. 活动目的 大学三年是我们人生旅程的一个驿站,三年生活漫长却又短暂,三年里,每个人逐渐蜕变,并走向成熟。

不同的人有不同的经历,或大风大浪,或平平淡淡,有所贡献。“光阴似箭,日月如梭”转眼间大学三年的生活即将结束,也即将离开平日谆谆教诲的老师们。

离别——虽然是不舍的,但是想到同学们能在工作岗位上真正的锻炼自己,展示自己,是值得我们庆祝的,为此班委全体成员群策群力,努力为同学们服务到毕业的最后一刻,策划组织了一个毕业晚会来为我们的大学生活真正的画上一个圆满的句号,我也相信,在 这个夜晚,因为有我们的努力奋斗而变得更加的精彩! 二. 活动主题 本次活动的主要形式是毕业摄影、篮球告别赛、唱歌、酒会等,是由 10 酒店一班和酒店二班全体同学最后一次筹办的活动,意在促进两个班同学沟通交流,留下大学生活的美好回忆,同时感谢系领导、老师对我们的谆谆教导、关心和帮助。 三. 活动日期: 20xx 年 06 月 25 号 四.活动地点: 寝室、篮球场、KTV、酒店 五.活动主要流程 (一) 拍摄 1.摄影师在每个寝室摄影 5-10 分钟,之后拍摄同学们经常在校园内活动的 地方,大概花去2小时(上午)。

2.纪录我们酒店二班和酒店一班进行最后一场篮球赛(女生要去做拉拉队!)。 篮球赛持续时间一个半小时(上午或下午),或其他校园活动。

3.到达酒店之后由摄影师拍摄酒会的全过程(晚上)。 (二)KTV: 唱歌时间大约持续 3-4 小时(下午)。

TV (三)酒店: 待老师,同学们都到场之后,由主持人宣布晚会正式开始。酒店:整个流程可以分为四个部分 1.时光剪影 将大学三年时光中拍摄下来的各种照片录62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333431353866制成一段时长大致为 30 分钟的视频,主要是记载大学三年青春时光为主,表现大学三年岁月的美好,让我们回顾过去的大学时光,由此引进我们晚会的开幕。

2.离别寄语 有请老师代表,学生代表进行发言,主要是以老师对同学们的寄语,和同学们对自己未。

2. 主题酒会策划案怎么写

酒会,是一种经济简便与轻松活泼的招待形式。它起源于欧美,一直被沿用至今,并在人们社交活动方式中占有重要地位,常为社会团体或个人举行纪念和庆祝生日,或联络和增进感情而用。现在,就一起来看看以下两篇关于酒会活动策划的方案吧!

酒会活动策划方案

一. 活动目的

大学三年是我们人生旅程的一个驿站,三年生活漫长却又短暂,三年里,每个人逐渐蜕变,并走向成熟。不同的人有不同的经历,或大风大浪,或平平淡淡,有所贡献。“光阴似箭,日月如梭”转眼间大学三年的生活即将结束,也即将离开平日谆谆教诲的老师们。离别——虽然是不舍的,但是想到同学们能在工作岗位上真正的锻炼自己,展示自己,是值得我们庆祝的,为此班委全体成员群策群力,努力为同学们服务到毕业的最后一刻,策划组织了一个毕业晚会来为我们的大学生活真正的画上一个圆满的句号,我也相信,在 这个夜晚,因为有我们的努力奋斗而变得更加的精彩!

二. 活动主题

本次活动的主要形式是毕业摄影、篮球告别赛、唱歌、酒会等,是由 10 酒店一班和酒店二班全体同学最后一次筹办的活动,意在促进两个班同学沟通交流,留下大学生活的美好回忆,同时感谢系领导、老师对我们的谆谆教导、关心和帮助。

三. 活动日期:

20xx 年 06 月 25 号

四.活动地点:

寝室、篮球场、KTV、酒店

五.活动主要流程

(一) 拍摄

1.摄影师在每个寝室摄影 5-10 分钟,之后拍摄同学们经常在校园内活动的 地方,大概花去2小时(上午)。

2.纪录我们酒店二班和酒店一班进行最后一场篮球赛(女生要去做拉拉队!)。 篮球赛持续时间一个半小时(上午或下午),或其他校园活动。

3.到达酒店之后由摄影师拍摄酒会的全过程(晚上)。

(二)KTV:

唱歌时间大约持续 3-4 小时(下午)。 TV

(三)酒店:

待老师,同学们都到场之后,由主持人宣布晚会正式开始。酒店:整个流程可以分为四个部分

1.时光剪影

将大学三年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为 30 分钟的视频,主要是记载大学三年青春时光为主,表现大学三年岁月的美好,让我们回顾过去的大学时光,由此引进我们晚会的开幕。

2.离别寄语

有请老师代表,学生代表进行发言,主要是以老师对同学们的寄语,和同学们对自己未

3. 宴会策划书怎么写

原发布者:明小鞫

除夕‘蛇’主题宴会策划书一、宴会主题简介以生肖蛇为主题,吸入中国传统民俗文化,从而宣扬一种别具生色的餐饮主题文化。同时在宴会设计中以一种创新的形式,打造传统文化主题宴会,无论在装饰、设计、还是布局、摆台方面,都蕴含着浓厚的传统文化底蕴。这样一种独具中国特色的宴会主题,必然会赢得国内外人士的青睐。此宴会以浓厚的文化为基底,以优质的服务为宗旨,从而树立起属于自己的品牌文化。二、宴会设计(一)宴会台面设计1.宴会台面(1)餐台:圆桌台面,红色桌布;(2)看台:据宴会主题性质,摆放彩塑蛇,供宾客在就餐前赏;2.宴会台面命名蛇年归宁宴、鼠年天子宴、牛年斋醮宴、虎年普渡宴、兔年新居宴、龙年结婚宴、马年满月宴、羊年生日宴、猴年祈福宴、鸡年尾牙宴、狗年阖家宴和猪年来生宴。3.宴会餐具特色味碟、汤碗、汤勺、筷子筷架、杯具等一系列餐具的设计须紧密围绕蛇主题(将蛇生肖的各种图案印在各种餐具上,这样就能更好的突出主题、彰显特色了)。4.宴会餐具摆放(1)铺设台布,正面向上,十字中心对准主位。(2)拉椅、骨碟定位。餐椅椅座边沿刚好靠近下垂台布为准,椅边与桌布间距1.5厘米。餐椅之间距离均等。拉椅声音要小,从主宾位开始,按照顺时针方向依次拉椅。碟与碟之间距离相等,碟距桌边1.5cm,对准椅子中线。(3)摆味碟、汤碗、汤勺、筷子筷架。味碟摆在骨碟的正前方1cm处。味碟的中心置于骨碟的中心线上。汤碗摆放在味碟左侧1厘米处,汤勺置于汤

4. 求 中餐主题宴会摆台设计 方案

一、台面的划分 摆台主要是指餐台、席位的安排和台面的设计。

台面按饮食习惯可划分为中餐台面、西餐台面和中餐西吃台面三大类。中餐台面常见的有方桌台面和圆桌台面两种。

中餐台面的餐具一般由筷子、汤勺、餐碟、汤碗和各种酒杯组成。二、宴会摆台的基本要求 摆台要尊重各民族的风俗习惯和饮食习惯。

摆台要符合各民族的礼仪形式。如酒席宴会的摆台、餐台、席位安排要注意突出主台、主宾、主人席位。

小件餐具的摆设要配套、齐全。酒席宴会所摆的小件餐具要根据菜单安排,吃什么菜配什么餐具,喝什么酒配什么酒杯。

不同规格的酒席,要配不同品种、不同质量、不同件数的餐具。小件餐具和其他物件的摆设要相对集中,整齐一致,既要方便用餐,又要便于席间服务。

花台面的造型要逼真、美观、得体、实用。所谓“得体”是指台面的造型要根据宴会的性质恰当安排,使台面图案所标示的主题和宴会的性质相称。

如婚嫁酒席就摆“喜”字席、白鸟朝凤等台面;如接待外宾的酒席,就摆设迎宾席、友谊席、和平席等。三、中餐宴会台型设计 中餐宴会大多数用圆台。

中餐宴会台型设计中餐桌的排列十分强调主桌位置。主桌应放在面向餐厅主门、能够纵观全厅的位置。

中餐宴会台型设计要求将主宾入席和退席要经过的通道作为主行道,主行道应比其它行道宽敞突出些。中餐宴会台型设计中其它台椅的摆法、背向要以主桌为准。

一般直径为150厘米的圆桌,每桌可坐8人左右,直径为180厘米的圆桌,每桌可坐10人左右,直径为200?220厘米的圆桌,可坐12?14人左右。直径超过180厘米的圆桌,应安放转台。

摆桌椅时要留出服务员分菜位,其他餐位距离相等。中餐宴会台型设计中多台宴会的餐台排列,要根据餐厅的形状和大小及赴宴人数的多少安排,桌与桌之间的距离以方便穿行上菜、斟酒、换盘为宜。

整个宴会餐桌的布局要整齐,做到桌布一条线,桌腿一条线。多台宴会应强调会场气氛,做到灯光明亮,通常要设主宾讲话台,麦克风要事先装好。

四、宴会的席位安排 中餐宴会一般有主人、副主人、主宾、副主宾、翻译以及其他陪同人员。其席位都有固定的安排,主人座位坐在上首,面向众席(背对重点装饰面),副主人在主人的对面,主宾在主人的右侧,副主宾在副主人的右侧,如有翻译应在主宾的右侧,其他陪同人员一般无严格规定。

如果主人、主宾都带夫人赴宴,其座位安排应为:主人在上首,主宾在主人的右侧,主宾夫人在主人的左侧,主人夫人在主宾夫人的左侧,其他位次不变。遇有高规格的中餐宴会,餐厅服务员要协助客方承办人绘制座位安排图,一般都把来宾以其地位之高低,预先排定,将来宾的姓名、职称依席次画在一张平面图上,张贴在餐厅入口处,以便引导客人顺序入席。

五、宴会的桌面布置 宴会的桌面首先要根据餐桌的大小选择平整、无皱纹、无破边、无破洞、大小适宜的台布。铺台布时中线鼓缝朝上,对正正副主人,台布中心图案置于桌中央,台布下垂的四角离地面距离相等。

采取铺台布的方式有推拉式或撒网式。1摆放餐具:将餐具摆放在垫有餐巾的托盘内,用手将托盘托起,从主人位开始按顺时针方向依次用右手摆放餐具,摆餐具的顺序是:(1)餐盘:盘边距离桌边为1厘米,盘与盘之间距离相等,盘中店徽等图案要对正。

(2)筷子架、筷子:将筷子架摆在餐盘的右上方,再将带筷子套的筷子摆放在筷子架上。筷子的前端距盘边约5厘米,筷子的后端距桌边0.5厘米,距餐盘边1厘米,筷子套的图案要向上。

(3)匙垫、羹匙,将羹匙垫放在餐盘的正前方,距离餐盘0.5 厘米,然后将羹匙摆在羹匙垫上,匙把向右。(4)餐巾:用餐巾布折叠成口布花放入水杯中或折叠整齐摆在碟中,供客人盖在腿膝部,另供湿毛巾置餐盘中,放在匙碟的左侧。

2摆放酒具:中餐宴会一般使用三套杯,即水杯、葡萄酒杯、白酒杯。先将葡萄酒杯摆在羹匙垫的正前方,酒杯的底座距匙垫0.5厘米左右。

白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧,与葡萄酒杯的距离约1厘米。将叠好的口布花插放在水杯中,将水杯摆在葡萄酒杯的左侧,距离葡萄酒杯约1厘米。

三个杯要横向成一条直线。3摆放公用餐具:如果使用转台,先将转台端正地摆在桌面的中央,然后在正、副主人酒具的前方摆放一个餐盘,盘上放一个羹匙和一双筷子,匙把向右,筷子的手持一端向右。

10人台的餐台摆放2套上述公用餐具,10人以上的餐台可根据人数摆放4-6套公用餐具。4摆放牙签:摆牙签有两种方法:一种是用牙签桶,摆放时将其摆在公用餐盘右侧距餐盘5厘米处;另一种方法是把袋装牙签摆放在每位宾客餐具旁边,袋装牙签一般都印有本店标志,要注意摆正。

5烟缸的摆放及更换:在客人就餐时,烟缸、香烟、火柴(打火机)应从主人酒具的右侧开始摆放,每隔两人摆一个烟缸,烟缸的前端要与酒具平行。把香烟、火柴(打火机)摆在正、副主人的右侧,正面向上,烟盒的上端紧挨烟灰缸。

席间烟灰缸内有二至四个烟蒂就应换干净的烟灰缸。换烟灰缸的方法是:将干净的烟灰缸压放在用过的烟灰缸上,将两个烟灰缸同时撤下,然后将干净的烟灰缸放回原处。

宾客吸烟时,服务员要及时为客人。

5. 求 中餐主题宴会摆台设计 方案

一、台面的划分摆台主要是指餐台、席位的安排和台面的设计。

台面按饮食习惯可划分为中餐台面、西餐台面和中餐西吃台面三大类。中餐台面常见的有方桌台面和圆桌台面两种。

中餐台面的餐具一般由筷子、汤勺、餐碟、汤碗和各种酒杯组成。二、宴会摆台的基本要求摆台要尊重各民族的风俗习惯和饮食习惯。

摆台要符合各民族的礼仪形式。如酒席宴会的摆台、餐台、席位安排要注意突出主台、主宾、主人席位。

小件餐具的摆设要配套、齐全。酒席宴会所摆的小件餐具要根据菜单安排,吃什么菜配什么餐具,喝什么酒配什么酒杯。

不同规格的酒席,要配不同品种、不同质量、不同件数的餐具。小件餐具和其他物件的摆设要相对集中,整齐一致,既要方便用餐,又要便于席间服务。

花台面的造型要逼真、美观、得体、实用。所谓“得体”是指台面的造型要根据宴会的性质恰当安排,使台面图案所标示的主题和宴会的性质相称。

如婚嫁酒席就摆“喜”字席、白鸟朝凤等台面;如接待外宾的酒席,就摆设迎宾席、友谊席、和平席等。三、中餐宴会台型设计中餐宴会大多数用圆台。

中餐宴会台型设计中餐桌的排列十分强调主桌位置。主桌应放在面向餐厅主门、能够纵观全厅的位置。

中餐宴会台型设计要求将主宾入席和退席要经过的通道作为主行道,主行道应比其它行道宽敞突出些。中餐宴会台型设计中其它台椅的摆法、背向要以主桌为准。

一般直径为150厘米的圆桌,每桌可坐8人左右,直径为180厘米的圆桌,每桌可坐10人左右,直径为200?220厘米的圆桌,可坐12?14人左右。直径超过180厘米的圆桌,应安放转台。

摆桌椅时要留出服务员分菜位,其他餐位距离相等。中餐宴会台型设计中多台宴会的餐台排列,要根据餐厅的形状和大小及赴宴人数的多少安排,桌与桌之间的距离以方便穿行上菜、斟酒、换盘为宜。

整个宴会餐桌的布局要整齐,做到桌布一条线,桌腿一条线。多台宴会应强调会场气氛,做到灯光明亮,通常要设主宾讲话台,麦克风要事先装好。

四、宴会的席位安排中餐宴会一般有主人、副主人、主宾、副主宾、翻译以及其他陪同人员。其席位都有固定的安排,主人座位坐在上首,面向众席(背对重点装饰面),副主人在主人的对面,主宾在主人的右侧,副主宾在副主人的右侧,如有翻译应在主宾的右侧,其他陪同人员一般无严格规定。

如果主人、主宾都带夫人赴宴,其座位安排应为:主人在上首,主宾在主人的右侧,主宾夫人在主人的左侧,主人夫人在主宾夫人的左侧,其他位次不变。遇有高规格的中餐宴会,餐厅服务员要协助客方承办人绘制座位安排图,一般都把来宾以其地位之高低,预先排定,将来宾的姓名、职称依席次画在一张平面图上,张贴在餐厅入口处,以便引导客人顺序入席。

五、宴会的桌面布置宴会的桌面首先要根据餐桌的大小选择平整、无皱纹、无破边、无破洞、大小适宜的台布。铺台布时中线鼓缝朝上,对正正副主人,台布中心图案置于桌中央,台布下垂的四角离地面距离相等。

采取铺台布的方式有推拉式或撒网式。1摆放餐具:将餐具摆放在垫有餐巾的托盘内,用手将托盘托起,从主人位开始按顺时针方向依次用右手摆放餐具,摆餐具的顺序是:(1)餐盘:盘边距离桌边为1厘米,盘与盘之间距离相等,盘中店徽等图案要对正。

(2)筷子架、筷子:将筷子架摆在餐盘的右上方,再将带筷子套的筷子摆放在筷子架上。筷子的前端距盘边约5厘米,筷子的后端距桌边0.5厘米,距餐盘边1厘米,筷子套的图案要向上。

(3)匙垫、羹匙,将羹匙垫放在餐盘的正前方,距离餐盘0.5 厘米,然后将羹匙摆在羹匙垫上,匙把向右。(4)餐巾:用餐巾布折叠成口布花放入水杯中或折叠整齐摆在碟中,供客人盖在腿膝部,另供湿毛巾置餐盘中,放在匙碟的左侧。

2摆放酒具:中餐宴会一般使用三套杯,即水杯、葡萄酒杯、白酒杯。先将葡萄酒杯摆在羹匙垫的正前方,酒杯的底座距匙垫0.5厘米左右。

白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧,与葡萄酒杯的距离约1厘米。将叠好的口布花插放在水杯中,将水杯摆在葡萄酒杯的左侧,距离葡萄酒杯约1厘米。

三个杯要横向成一条直线。3摆放公用餐具:如果使用转台,先将转台端正地摆在桌面的中央,然后在正、副主人酒具的前方摆放一个餐盘,盘上放一个羹匙和一双筷子,匙把向右,筷子的手持一端向右。

10人台的餐台摆放2套上述公用餐具,10人以上的餐台可根据人数摆放4-6套公用餐具。4摆放牙签:摆牙签有两种方法:一种是用牙签桶,摆放时将其摆在公用餐盘右侧距餐盘5厘米处;另一种方法是把袋装牙签摆放在每位宾客餐具旁边,袋装牙签一般都印有本店标志,要注意摆正。

5烟缸的摆放及更换:在客人就餐时,烟缸、香烟、火柴(打火机)应从主人酒具的右侧开始摆放,每隔两人摆一个烟缸,烟缸的前端要与酒具平行。把香烟、火柴(打火机)摆在正、副主人的右侧,正面向上,烟盒的上端紧挨烟灰缸。

席间烟灰缸内有二至四个烟蒂就应换干净的烟灰缸。换烟灰缸的方法是:将干净的烟灰缸压放在用过的烟灰缸上,将两个烟灰缸同时撤下,然后将干净的烟灰缸放回原处。

宾客吸烟时,服务员要及时。

6. 家庭主题宴会设计说明

一、主题宴会的设计分析 1、可供选择的主题众多 现代餐饮经营促销,可供选择的主题是很多的。

美食主题是餐饮所有活动所要表达的中心思想,它决定了餐饮活动对市场的吸引力。在确定主题时,应进行扎实的需求调研。

一般来说,可供选择的宴会主题大体上可以分为以下几类: 地域、民族类主题,如地方风味主题活动:运河宴、长江宴、长白宴、岭南宴、巴蜀宴、蒙古族风味、*族风味以及泰国风味、日本料理、阿拉伯风味、意大利风味等主题; 人文、史料类主题,如乾隆宴、大千宴、东坡宴、梅兰宴、红楼宴、金瓶宴、三国宴、水浒宴、随园宴、仿明宴、宫廷宴、射雕宴等; 原料、食品类主题,如镇江江鲜宴、安吉百笋宴、云南百虫宴、西安饺子宴、海南椰子宴、东莞荔枝宴、漳州柚子宴等; 节日、庆典类主题,如春节、元宵节、情人节、儿童节、中秋节、圣诞节以及饭店挂牌、周年店庆等; 娱乐、休闲类主题,如歌舞晚宴、时装晚宴、魔术晚宴、影视美食、运动美食等; 营养、养生类主题,如健康美食、美容食品、药膳食品、长寿美食、绿色食品等等。 2、强调主题的单一性与个性化 主题宴会的明显特点就是主题的单一性,一个宴会只有一个主题,只突出一种文化特色。

推出某一个主题宴时,要求主题个性鲜明,与众不同,形成自己独特的风格。其差异性越大,就越有优势。

宴会主题的差异也是多方位的,产品、服务、环境、服饰、设施、宣传、营销等有形与无形的差异都行,只要有特色,就能引来绝佳的市场人气。 3、切忌空洞、名不符实的应景之作 近几年来,全国各地涌现了不少的主题宴会,其风格多种多样,有原料宴、季节宴、古典宴、风景宴等等。

但许多主题宴会设计存在的问题也不少,特别是那些古典人文宴和风景名胜宴,不少的菜品给人牵强附会之感。把几千年的菜品挖掘出来这确实是件好事,但有些菜品不敢恭维,重形式轻市场,华而不实,中看不中 “吃”;那些风景名胜宴,在盘中摆出山山水水、花花草草,还有亭台楼阁、人和动物,许多菜难以食用,也不敢食用,违背了烹饪的基本规律。

另外,在主题宴菜品的开发上,许多企业对莱品本身的开发不重视,而是一味地注重菜名的修饰、装扮、奇巧,有些甚至是在玩文字游戏;许多菜品的名称很艰涩,让人看不懂、搞不明,削弱和违背了菜肴应有的价值。 二、主题宴会开发的思路 现代企业的经营管理者已越来越意识到,企业的成功,离不开精心的策划。

餐饮经营也是如此,首先应明确一个切合经营实际的活动主题,这是经营策划的前提条件。目前,不少餐饮企业往往只重视菜品质量、服务质量,这是安身立命最基础的东西。

然而发展到一定阶段的现代企业如果没有好的品牌、特色,不进行主题餐饮的策划,那就很难在行业中独树一帜。这就需要管理者站在战略的高度去运作企业。

1、从文化的角度加深主题宴会的内涵 餐饮经营不仅仅是一个商业性的经济活动,在餐饮经营的全过程始终贯穿着文化的特性。在策划宴会主题时,更是离不开“文化”二字。

每一个宴会主题,都是文化铸就。如地方特色餐饮的地方文化渲染,不同地区有不同的地域文化和民俗特色。

如以某一类原料为主题的餐饮活动,应有某一类原料的个性特点,从原料的使用、知识的介绍,到食品的装饰、菜品烹制特点等,这是一种“原料”文化的展示。北京宣武区的湖广会馆饭庄将饮食文化与戏曲结合起来,推出的戏曲趣味菜,如贵妃醉酒、出水芙蓉、火烧赤壁、盗仙草、凤还巢、蝶恋花、打龙袍等,这一创举使每一个菜都与文化紧密相连。

服务员在端上每一道戏曲菜时,都会恰到好处地说出该道菜戏曲曲目的剧情梗概,给客人增加了不少雅兴。 主题宴的设计,如仅是粗浅地玩“特色”是不可能收到理想效果的。

在确定主题后,策划者要围绕主题挖掘文化内涵、寻找主题特色、设计文化方案,制作文化产品和服务,这是最重要、最具体、最花精力的重要一环。独特的主题,运用独特的文化选点,主题宴会自然就会获得圆满的成功。

7. 生日主题宴会的毕业设计怎么写啊

《让爱做主》主题生日宴会策划方案

一. 隐蔽纪实篇

1.迎妻日隐蔽拍摄,两日后出成片交予客人审阅。

2.车站镜头(等待镜头、寻妻镜头、遇见镜头、拥抱镜头、背影镜头、车上行驶镜头)

3.纪实客人爱妻幼时纪录。

二. 亲友专访篇

1.专访客人、亲朋好友、制作生日当天播放碟片。

2.专访些客人单位基层对客人爱妻祝福。

3.由亲人诉说客人妻子最感人的小故事情节。

4.家人对客人爱妻的期望。

5.采访客人和爱妻之间的感情至深情节。

三. 采访祝福篇

1.了解爱妻愿望后到爱妻愿望最贴切的地点进行拍摄记录。

2.爱妻亲朋给予的祝福及评价。

3.约定亲朋到当天宴会现场。

四. 现场舞美篇

1.一整幅掩盖着的代表客人与爱妻之间至深感情的喷绘背景。

2.字面冷焰火及其灯光辅助《让爱做主》主题生日宴会。

3.由客人送上第一份大礼(521朵玫瑰组成的老婆老婆我爱你)鲜花

五. 浪漫进行篇

1.舞台射出聚光灯蓝光及客人送上的第二份大礼(录制好的车站之恋及其亲友祝福录像)

2.播放主题背景音乐(让爱做主)

六. 感动再现篇

1.客人爱妻在拥抱爱妻后,所有提前邀请的神秘嘉宾统统上场。

2.客人在爆破气球的指令下送上第三份给爱妻的大礼。

七. 让爱做主篇

生日宴会在所有祝福和掌声中伴随着3层蛋糕塔的出现,生日宴会正式开始,这个蛋糕上镶嵌着所有亲朋好友的名字。

让爱做主的音乐再次响起… …

此资料是由百度文库提供,可以借签,灵活运用,相信你也可以写出自己想要的方案出来!加油!

8. 求一份宴会策划方案

给你一个例子,希望可以帮到你! 在每个人心目中,步入婚礼殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。

拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。 现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。

选择五星级酒店办终身大事费用固然不低,却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”,使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点,也都有对自己婚礼的不同理解和设想。

因此根据新人的不同特点,我们有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。 一、个性化婚庆仪式的内容 个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。

越来越多的新人在筹办婚事时,不再满足于盲目追随和效仿别人,而是开始注重个性的展示,真正办一个属于自己的婚礼,使婚礼成为人生旅程的新起点,成为二人最辉煌的瞬间, 欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地,不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制,突出了新颖的婚宴格调。 欧式浪漫烛光婚礼: 烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。

司仪主持。当婚礼开始时,室内灯光渐暗,静光灯打开,全场准备好婚礼的音乐。

烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导,他穿深色西装,戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。

婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。

烛光婚礼入场分三种:一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。

二是新娘由父兄手挽手,走到鲜花(气球)拱门,然后长辈再把新娘的手递给新郎,新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长,手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一个人款款地走进婚礼现场,伴娘随后,两个花童一同走进来,走向舞台,新郎在舞台等候,然后双双向宾客鞠躬。

烛光婚礼程序: 1.司仪向宾客介绍新人父母。 2.司仪站在台下(婚礼现场专门设置一个讲台)听从督导引导。

3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。 4.在婚礼的音乐声中,新人宣读爱的誓言。

第一段新娘读,第二段新郎读,第三 段新郎新娘合读。 5.双方家长代表发言。

6.蛋糕放在舞台的左边,高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。

代 表新生活的第一步。 7.新郎新娘倒大号的香槟酒。

香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。

8.新郎新娘喝交杯酒。 9.婚宴开始。

双方向父母敬酒,表达感谢养育之恩。 10.然后新人双双第一次退场。

这时场内的灯光暗下去,放烟雾气,点燃每餐桌 上准备好的蜡烛,舞台上也会出现巨大的蜡烛,当婚礼音乐响起,新人亲自点燃。 11.接着第二次新人双双退场,等新娘换好中式旗袍,新郎换好唐装,再双双步入婚礼现场。

新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。

12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒,玩比较文雅的婚礼游戏。 13.婚宴结束,新人和双方父母在舞台上向来宾致谢,新郎新娘在拱门门口目送客人离去。

※ 布置效果图附后。 中式豪华皇家婚礼宴会 中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。

体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前,事先安排民乐班子的入坐地点,扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。

举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。

花车到达酒店,锣鼓声中行进三四百米,到达拜天地的地方,随着主持人的一声吆喝,新郎抱起新娘走到红地毯,新娘的脚不可以落地。中式婚礼仪式正式开始。

中午十二点婚宴必须开始。 豪华皇家婚礼程序: 1.新郎新娘来到双亲面前,四位家长分坐在四把龙椅上,八仙桌在四位家长中间桌上放两个烛台和红烛,还有瓜子、花生、核桃、桂圆、红枣(代表早生贵子,和和美美)。

2.随着婚礼主持人一声吆喝,夫妻双方跪拜天地。 3.先拜高堂,再夫妻对拜,然后三磕九 拜。

4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头,表示称心如意。 5.童女端上一碗饺子给新娘吃。

饺子不能煮熟。主持人问新娘:生不生?新娘答:生。

6.新人行完中式礼仪,全家合影。 经典时尚西式婚庆酒会 年轻人大多有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。

这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。 婚庆酒会分为两个内容:一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。

湘翠轩的的布局和服务都采用自助式,全场播放浪漫的西式音乐,大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行,酒会开始之前要求司仪等及时到位。

西式婚庆酒会程序: 宾客入场就坐 伴郎致辞 宴会开始 新郎新娘切蛋糕 新人。

9. 设计一份主题宴会的要素

英语名称:banquet 因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。

又称燕会、筵宴、酒会,是社交与饮食结合的一种形式。人们通过宴会,不仅获得饮食艺术的享受,而且可增进人际间的交往。

宴会上的一整套菜肴席面称为筵席,由于筵席是宴会的核心,因而人们习惯上常将这两个词视为同义词语。 宴会起源于社会及*发展的朦胧时代。

早在农业出现之前,原始氏族部落就在季节变化的时候举行各种祭祀、典礼仪式。这些仪式往往有聚餐活动。

农业出现以后,因季节的变换与耕种和收获的关系更加密切,人们也要在规定的日子里举行盛筵,以庆祝自然的更新和人的更新。中国宴会较早的文字记载,见于《周易·需》中的“饮食宴乐”。

随着菜肴品种不断丰富,宴饮形式向多样化发展,宴会名目也越来越多。历代有名的宴会有乡饮酒礼、百官宴、大婚宴、千叟宴、定鼎宴等。

今宴会已有多种形式,通常按规格分,有国宴、家宴、便宴、冷餐会、招待会等;按习俗分,有婚宴、寿宴、接风宴、饯别宴等;按时间分,有午宴、晚宴、夜宴等;另外还有船宴等。从宴会的发展,可以看到国家在一定时期里经济、*治、文化的发展及民族烹饪技术发展的水平。

中餐宴会极重礼仪。古代传统宴会无论是在家还是在酒楼举行,主人多迎客于门。

客至,相互致礼,迎入客厅小坐,先以茶点敬客。待宴会陈设具备,宴请客人一一入席。

一席的坐次以左为上,称为首席,相对者为二座,以次递推。现代饭店中的宴会,吸取了西方宴会中以右为上的习俗,第一主宾就坐于主人的右侧,第二主宾就坐于主人的左侧或坐于第二主人的右侧。

客人坐定后,主人必敬酒,客必起立承之。每上菜,主人必殷勤让菜。

宾客餐毕起身后,复让至客厅小坐,上茶,寒暄告别。宴会坐位各个时期不同,各个民族也不同。

宴会的菜肴要求精致,菜肴的组合须有高度的科学性、艺术性和技术性。根据不同国家和地区的风俗习惯,制定不同风味的菜肴。

宴会的菜肴包括:①冷菜。根据人数和标准的不同可用大拼盘或4~6个小冷盘或中冷盘。

除冷菜外,还应备有萝卜花、面包、水果、冷饮等。②汤。

西餐汤与中餐不同。中餐宴会习惯饭后上汤,而西餐习惯吃完冷菜后上汤,然后再上热菜。

③热菜。一般采用煎、炒、炸、烤、烩、焖等烹调方法烹制口味多样的菜肴。

宴会须在一定的时间内进行,有一定的节奏。宴会开始前,服务员要摆桌椅、碗筷、刀叉、酒杯、烟缸、牙签等一切餐具和用具,冷菜于客人入席前12分钟摆上台,餐桌服务员、迎候人员及清扫人员要入岗等候。

客到之前守候门厅,客到时主动迎接,根据客人的不同身份与年龄给与不同的称呼,请到客厅休息,安放好客人携带的物品,主客人休息时按上宾、宾客、主人的顺序先后送上香巾、茶、烟并帮助客人点烟。客人到齐后主动征询主人是否开席。

经同意后即请客人入席。应主动引导,挪椅照顾入座,帮助熟悉菜单、斟酒,主宾发表讲话时,服务员要保持肃静,停止上菜、斟酒、侍立一旁,姿势端正,多人侍立要排列成行。

正式宴请宴会的时间一般以一个半小时为宜。要掌握好宴会的节奏,宴会开始,宾客喝酒品尝冷菜的节奏是缓慢的,待酒过三巡时开始上热菜。

由此节奏加快,进入高潮,上主菜是最高潮。当上完最后一道菜时,服务员应低声通知主人。

宴会快要结束时,应迅速撤去碗、碟、筷、杯等,换上干净台布、碟、刀,端上水果,同时上毛巾,供客人擦手拭汗,并做好送客准备。客人离席,要提醒不要忘记物品。

客人出门要主动道别,送出门外以示热情。 合理美味的菜肴,热情周到的服务,恰当掌握宴会的时间,控制上菜节奏及热情的迎送工作是圆满完成一次佳宴必不可少的因素。

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